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3亿打造兰会所、送努高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻,都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心,张兰也因此功成名就。2013年,比亚中央“八项规定”出台,作为豪华餐饮的代表,俏江南首当其冲,经营非常困难,上市更是遥遥无期了。
接着,红魔张兰在北京国贸的高档写字楼里,开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅,这就是后来大家熟知的“俏江南”。
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模式简单,送努易于复制而水货这种无餐具模式出现后,送努也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。从开业之初,比亚该店就备受公众广泛关注,比亚“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。
2015年9月29日,红魔运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。水货餐馆,竞手机不提供餐具,请手抓吃海鲜。
(责任编辑:纪晓君)
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